خشکسالی و گرمای شدید فرصت خطای کشاورز را از بین می‌برد و تازه جولای است
گرمای بی سابقه و خشکسالی زمین های کشاورزی را در سراسر کشور سوزانده است، عملکرد محصولات را به خطر می اندازد و هر نقطه باقی مانده را برای مقابله با هوای شدیدتر در تابستان امسال تحت فشار قرار می دهد.
در سراسر کمربند خورشیدی، یک موج گرمای طولانی مدت دما را به سه رقم می‌فرستد و استرس گرمایی را برای محصولات کشاورزی به خطر می‌اندازد. در عین حال، ایالت های گندم در غرب میانه برای مقابله با خشکسالی که برای دومین سال متوالی برخی مناطق را تحت تاثیر قرار داده است، دست و پنجه نرم می کنند. بر اساس گزارش نظارت بر خشکسالی ایالات متحده، نزدیک به دو سوم کانزاس در خشکسالی شدید، شدید یا استثنایی قرار دارد و حدود نیمی از میسوری و نبراسکا در شرایط نامساعد یکسانی قرار دارند.
جی راینرز، که در خارج از هاستینگز، نبراسکا، ذرت و سویا می‌کارد، گفت: تا زمانی که آبیاری داریم، می‌توانیم از پس آن برآییم. او گفت، اما آبیاری به منظور تکمیل مادر طبیعت است، نه جایگزینی مادر طبیعت. خیلی عصبیم میکنه
آب و هوای شدید خشک امسال به دنبال تابستان گذشته است، زمانی که 60 درصد از دشت های بزرگ در خشکسالی متوسط تا شدید قرار داشت. او گفت که اگرچه مزرعه 3000 هکتاری راینرز عمدتاً آبی است، اما شامل برخی محصولات زراعی مانند ذرت و سویا می شود که مانع از رشد آن می شوند، اما اگر باران بیشتری به زودی نرسد، خیلی سریع بازمی گردد.
او گفت تا اردیبهشت امسال یک اینچ باران نداشتیم و فقط چند اینچ داشتیم، بنابراین کم کم اثرات خشکسالی دو ساله را احساس می کنیم.
کارشناسان صنعت می گویند بارندگی های تازه ماه جولای در بیشتر مناطق غرب میانه درست به موقع آمد تا به بسیاری از محصولات زراعی کمک کند تا از شرایط آب و هوایی که تحلیلگران هشدار دادند می تواند ضربه ای تاریخی به محصول غلات وارد کند کمک کند.
نیک پالسون، استاد دانشگاه ایلینویز در دانشکده کشاورزی Urbana-Champaign، گفت در نتیجه، خریداران مواد غذایی به احتمال زیاد احساس سوزش نمی کنند. او گفت که ترکیبی از بیمه محصولات و ترکیبی از عوامل اقتصادی که قیمت کالاها را افزایش می دهد به این معنی است که اثرات مربوط به آب و هوا بر عملکرد محصول معمولاً به نوسانات بزرگ در سطح خرده فروشی و مصرف کننده تبدیل نمی شود.
پالسون هشدار داد، اما کشاورزان قطعا هنوز از جنگل خارج نشده اند.
ما در حال ورود به یک دوره بحرانی برای رطوبت، به ویژه برای ذرت هستیم، زیرا وارد اواخر تیر و مرداد می شویم، به این معنی که میزان بارندگی در هفته های آینده بسیار مهم خواهد بود.
ما بر روی رطوبت سطحی زندگی می کردیم، به قول ما، باران پشت باران، هفته به هفته.
دن باسه، رئیس AgResource
Dan Basse، رئیس شرکت مشاوره کشاورزی AgResource، گفت: بسیاری از تولیدکنندگان هنوز با رطوبت سطح زندگی می کنند، همانطور که ما آن را باران پشت باران، هفته به هفته می نامیم. با این نرخ، او انتظار دارد که عملکرد ذرت و سویا تنها حدود 3 تا 5 درصد کاهش یابد، اما هشدار داد که خشکسالی دیگر مشکلات بزرگی ایجاد خواهد کرد.
او گفت که مهم است که گرما و خشکی پایدار یا گرمای شدید برای این موضوع نداشته باشیم زیرا محصولات در مخزن چیزی برای برگشتن به آن ندارند.
طبق آخرین نسخه ارزیابی ملی آب و هوا، هنجارهای فصلی قابل پیش بینی نادرتر می شوند زیرا تغییر الگوهای آب و هوا کشاورزی را به گونه ای مختل می کند که احتمالاً در طول زمان بدتر می شود.
انتظار می‌رود تغییرات آب و هوایی که با سوزاندن سوخت‌های فسیلی مانند زغال‌سنگ، نفت و گاز طبیعی ایجاد می‌شود، تنوع بارندگی را افزایش داده و احتمال شکست محصول را هم در اثر خشکسالی و هم بارندگی بیش از حد افزایش دهد. و در حالی که فصل رشد ممکن است در بسیاری از مکان‌ها طولانی شود، افزایش تناوب دماهای بالا در شب باعث افزایش استرس به حیوانات و کاهش عملکرد محصول می‌شود.
علاوه بر این، الگوی آب و هوای ال نیو در حال حاضر در سال جاری اعمال می شود و منجر به گرم شدن دمای زمین و دریا می شود که می تواند آب و هوای شدید را تشدید کند. مطالعه ای که در ماه می در مجله Science منتشر شد تخمین زد که ال نیو به تنهایی می تواند در سال جاری حدود 3 تریلیون دلار برای اقتصاد جهانی هزینه داشته باشد و تأثیر نامتناسبی بر انرژی و کشاورزی داشته باشد.
کشاورزان در تگزاس به تابستان های گرم عادت کرده اند، اما موج گرمای شدیدی که ایالت را فرا گرفت، دمای بالا را زودتر از حد معمول به ارمغان آورد، راسل بونینگ، که ذرت و سورگوم می کارد و گوشت گاو و گاوهای شیری را در جنوب سن آنتونیو پرورش می دهد. پس از یک بهار خنک تر از حد معمول، دما در هفته اول ژوئن به بالای 100 درجه رسید.
آیا آب و هوا در حال تغییر است؟ بونینگ، که همچنین رئیس اداره مزرعه تگزاس است، گفت: بله، من فکر نمی‌کنم استدلال زیادی برای آن وجود داشته باشد. او گفت که ما هر سال شاهد این نوع گرما هستیم، اما معمولاً تا اواخر جولای تا آگوست فرا می رسد.
پس از اینکه باران امسال به محافظت از محصولش در برابر آسیب گرما کمک کرد، بونینگ گفت که نگرانی اصلی او در حال حاضر حفظ آب و ایمنی گاوها و کارگرانش با ادامه روزهای سخت است. آیا تا پایان مرداد ادامه خواهد داشت یا کمی تسکین خواهیم یافت؟ او گفت.
باسه گفت که تغییرات آب و هوایی باعث کاهش عملکرد سرانه غلات در سراسر جهان می شود که خوب نیست. او گفت که در نتیجه، تولیدکنندگان باید طی پنج سال آینده 20 میلیون هکتار زمین زراعی اضافه کنند، به ویژه با جنگ در اوکراین، صادرکننده بزرگ غلات، که عرضه را قطع کرده است.
آیا آب و هوا در حال تغییر است؟ بله من فکر نمی کنم استدلال زیادی برای آن وجود داشته باشد.
راسل بونینگ، رئیس اداره مزرعه تگزاس
باسه گفت: در حال حاضر، کل جهان به شدت به برزیل نگاه می کند تا به پر کردن این شکاف کمک کند، زیرا این کشور غلات رکورددار تولید می کند و به عنوان بزرگترین صادرکننده ذرت در جهان ظاهر می شود. اگر به تولید جهانی غلات نگاه می کنید، به نوعی گوریل مهم اتاق می شود.
او با اشاره به خشکسالی های متوالی در اروپا و خشکسالی شدید در آرژانتین که زمستان گذشته آغاز شد، ادامه داد: آب و هوای شدید تقریباً در همه جا ریاضی را برای کشاورزان دشوار می کند. باسه گفت، در مقابل آن پس‌زمینه، بارانی که سرانجام در اوایل این ماه به غرب میانه آمریکا رسید، شانسی بود که حداقل به ما اتاق تنفس می‌دهد. تا کنون، ایالات متحده متحمل یک فاجعه شده است. در حال ظهور بود.
برخی از کشاورزان می گویند که امسال در حال حاضر بهتر از سال 2022 است.
کریس تانر که در نورتون، کانزاس، ذرت، سورگوم و جو می‌کارد و گاو پرورش می‌دهد، پس از برداشت تنها نیمی از محصول خود در سال گذشته، نگران بحران دیگری بود. در هفته اول ماه مه، محصول گندم او به سختی به اندازه یک قوطی کوکاکولا بود، اما باران اواخر بهار از آن زمان به رشد آن کمک کرد تا به اندازه قابل اجرا برسد. حالا او انتظار برداشت متوسط را دارد.
او گفت که ما از طریق اقدامات حفاظتی و چیزهای دیگر یاد گرفته‌ایم که چگونه از خاک و آب محافظت کنیم و از سیستم‌های کشاورزی که انجام می‌دهیم برای ادامه رشد غذا برای یک جهان گرسنه استفاده کنیم.
در حال حاضر، تانر انتظار دارد که قیمت کالاها در سال جاری ثابت بماند، اما گفت که با تولیدکنندگان در مناطق بدتر همدردی دارد.
او گفت که کشاورز بودن، یک خوش بین ابدی هستی، یا سعی می کنی که باشی، و بذرها را در زمین می کاری و از آنها مراقبت می کنی، سپس محیط زیست را تماشا کن که فقط معیشت تو را از بین می برد.