رژیم فلکسترین چیست و چه تاثیری بر کاهش وزن دارد؟


تاریخچه رژیم فلکسترین

رژیم غذایی انعطاف پذیر اصطلاحی است که اولین بار در سال 2009 توسط دکتر داون جکسون بلاتنر، متخصص تغذیه از ایالات متحده ابداع شد. این رژیم یک گزینه میانی بین رژیم گیاهخواری و رژیم غذایی گوشت است.

نام «فلکسترین» از ترکیب دو واژه (انعطاف پذیر) و (گیاهخوار) گرفته شده است. هدف اصلی این رژیم ارائه یک برنامه غذایی انعطاف پذیر برای کسانی است که علاوه بر رژیم گیاهخواری، به دنبال تجربه طعم گوشت و سایر گروه های غذایی مانند ماهی، مرغ و لبنیات هستند.

بیشتر بخوانید:
رژیم کانادایی چیست؟ لاغری تضمینی در 15 روز!

رژیم فلکسترین چیست؟

رژیم فلکسترین نوعی رژیم غذایی با هدف کاهش وزن و کنترل قند خون است که گروه هدف اصلی آن بیماران دیابتی نوع 2 هستند سطح، اما به طور کامل حذف نشده است.

افرادی که از این رژیم غذایی برای لاغری و تناسب اندام استفاده می کنند، با کاهش مصرف کربوهیدرات های ساده و شیرین کننده های شیرین، سطح قند خون خود را در یک محدوده ثابت نگه می دارند. در عوض، آنها چربی و پروتئین را به عنوان سوخت اصلی بدن معرفی می کنند.

رژیم فلکسترین در حال حاضر یکی از محبوب ترین رژیم های غذایی در جهان است. زیرا به افراد این امکان را می دهد که در حین چربی سوزی و مصرف غذاهای گیاهی از منابع و مواد غذایی حیوانی بهره ببرند. به عبارت ساده، با خوردن غذاهای مورد علاقه خود وزن کم می کنید.

برنامه رژیم غذایی فلکسترین شامل: میوه های تازه، سبزیجات، غلات کامل، لبنیات کم چرب، ماهی، مرغ، تخم مرغ، حبوبات، میوه های خشک و مقدار محدودی گوشت قرمز و فرآورده های گوشتی است.

رژیم فلکسترین برای چه کسانی خوب است؟

یکی از سوالاتی که در مورد رژیم فلکسترین پرسیده می شود این است که آیا رژیم فلکسترین برای همه مناسب است؟ باید بگوییم که مشاوره با پزشک یا متخصص تغذیه می تواند به شما کمک کند تا دریابید که آیا کاندیدای مناسبی برای رژیم فلکسترین هستید یا خیر.

در زیر گروه هایی که بیشترین سود را از رژیم غذایی فلکسترین می برند آورده شده است:

  1. بیماران مبتلا به دیابت نوع 2: اگر دیابت نوع 2 دارید یا از اختلال مقاومت به انسولین رنج می برید و نیاز به کاهش وزن دارید، گزینه بسیار ایده آلی برای رژیم فلکسترین هستید. زیرا تحقیقات نشان می دهد که این بیماران از این طریق موفق به کنترل قند خون و کاهش وزن می شوند.
  2. افرادی که می خواهند وزن کم کنند: رژیم فلکسترین مبتنی بر کاهش مصرف کربوهیدرات و افزایش مصرف چربی و پروتئین است. در نتیجه پیروی از این رژیم مسیر کاهش وزن و داشتن ساختار مناسب بدن را کوتاه می کند.
  3. اگر سطح قند خون شما در محدوده طبیعی نباشد: این دسته فقط شامل دیابتی ها نمی شود. اگر فردی پس از خوردن غذا با افزایش قند خون مواجه شود، می تواند از رژیم غذایی فلکسترین برای کنترل این اختلال و حفظ تناسب اندام بهره مند شود.

توجه داشته باشید که بیماران مبتلا به دیابت نوع 1 باید برای متعادل کردن قند خون و جلوگیری از افزایش ناگهانی آن به دلیل عدم توانایی بدن در تولید انسولین، مصرف کربوهیدرات را در نظر بگیرند. اگر فرد مبتلا به دیابت نوع 1 هستید، باید قبل از استفاده از این تکنیک برای پیروی از رژیم فلکسترین با یک متخصص غدد یا متخصص تغذیه مشورت کنید.

مزایای رژیم فلکسترین

دلایل و فواید رژیم فلکسترین به شما نشان می دهد که چرا باید از رژیم فلکسترین استفاده کنیم؟

  1. تنوع و انعطاف پذیری در برنامه غذایی: رژیم غذایی فلکسترین به شما امکان می دهد غذاهای متنوعی داشته باشید. می توانید غذای گیاهی و حیوانی را در یک وعده ترکیب کنید یا هر طور که دوست دارید بخورید.
  2. کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمنتحقیقات نشان می دهد که افزایش مصرف غذاهای گیاهی و کاهش مصرف گوشت قرمز می تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی، دیابت نوع 2 و برخی سرطان ها کمک کند.
  3. سطح کلسترول را بهبود بخشد: در رژیم فلکسترین، میزان چربی اشباع به دست آمده از طریق مصرف گوشت قرمز محدود است. در عوض، منبع چربی از طریق چربی های گیاهی مانند روغن زیتون و آجیل تامین می شود. بنابراین سطح کلسترول خون در حد طبیعی و قابل قبول است.
  4. حفاظت از محیط زیست و حیوانات: کاهش مصرف گوشت قرمز و افزایش مصرف غذاهای گیاهی در رژیم فلکسترین می تواند از محیط زیست محافظت کرده و از اثرات منفی صنعت گوشت بکاهد.
بیشتر بخوانید:
صفر تا صد رژیم کتوژنیک؛ بهترین راه برای کاهش وزن!

مضرات رژیم فلکسترین

مانند هر رژیم غذایی یا سبک دیگری، رژیم فلکسترین نیز دارای معایبی است:

  1. باید برنامه ریزی کنی: داشتن برنامه ریزی و طراحی صحیح وعده های غذایی برای حفظ تنوع و تعادل غذا بسیار مهم است. اما این مولفه پس از مشاوره رایگان با کارشناسان لیمومی قابل حل است.
  2. لزوم مصرف مکمل های غذایی: با کاهش مصرف فرآورده های حیوانی ممکن است برخی از مواد مغذی مهم مانند ویتامین B12، آهن، کلسیم و اسیدهای چرب امگا 3 به اندازه کافی تامین نشود. در نتیجه استفاده از مکمل های غذایی در طول رژیم فلکستری توصیه می شود.
  3. کمبود مواد مغذی: اگر از رژیم فلکسترین به تنهایی یا بدون برنامه غذایی استفاده کنید، به احتمال زیاد با کمبود مواد مغذی مواجه خواهید شد.
  4. قیمت: مصرف دانه های خوراکی، آجیل و روغن های گیاهی بیش از محصولات حیوانی در برخی موارد هزینه های غذایی شما را افزایش می دهد.

پس از بررسی مزایا و معایب رژیم فلکسترین، می توانید تصمیم بگیرید که آیا قصد استفاده از این رژیم را دارید یا خیر. صحبت با متخصصان و متخصصان تغذیه به شما کمک می کند پس از بررسی وضعیت بدنی و هدف رژیم غذایی خود متوجه شوید که این رژیم چقدر برای شما مفید است.

در رژیم فلکسترین چه غذاهایی می توانیم بخوریم؟

اگر تصمیم به استفاده از رژیم غذایی فلکسترین دارید، می توانید از غذاهای زیر استفاده کنید:

  • میوه ها و سبزیجات تازه: با این رژیم هیچ محدودیتی در نوع میوه و سبزیجات ندارید; اما مصرف سیب، پرتقال، هویج، بادمجان و سبزیجات برگی مانند: اسفناج و کلم توصیه می شود.
  • غلات کامل: انواع غلات کامل مانند: برنج قهوه ای، نان سبوس دار، نان برگر، جو، گندم کامل و سایر محصولات مشابه مجاز است.
  • لبنیات کم چرب: تمامی لبنیات مانند: شیر، ماست، پنیرهای کم چرب و دوغ را می توان در رژیم فلکسترین مصرف کرد.
  • ماهی، مرغ و تخم مرغماهی های چرب مانند سالمون، ماهی تن، سالمون، مرغ و تخم مرغ را در رژیم غذایی فلکسترین خود بگنجانید.
  • لوبیا: لوبیا، نخود، عدس و همه حبوبات می توانند بخشی از رژیم غذایی شما باشند.
  • میوه خشک شده: در این رژیم مصرف انواع میوه های خشک مانند خرما، آلو، شاه توت و غیره توصیه می شود.
  • گوشت قرمز و فرآورده های گوشتیمصرف گوشت قرمز و فرآورده های گوشتی مانند: گوشت قرمز، گوسفند، سوسیس و کالباس به تشخیص پزشک بلامانع است.

وجود تنوع و تعادل در مصرف غذا در رژیم فلکسترین برای رفع تمام نیازهای بدن بسیار مهم است. بنابراین، برای دستیابی به کاهش وزن زودهنگام، هیچ یک از دسته های فوق را حذف نکنید.

همچنین بهترین و سالم ترین روش طبخ غذا شامل: بخارپز کردن، آرام پز و سرخ کردن غذا با کمی روغن است.

فلکستارین ها چند بار در هفته گوشت می خورند؟

فلکستارین گوشت را از رژیم غذایی شما حذف نمی کند. اما تعداد و مقدار وعده های غذایی که در آن گوشت یا فرآورده های گوشتی می خورند را کاهش می دهند. به طور کلی، یک فلکستر می تواند تا 850 گرم گوشت یا فرآورده های گوشتی در هفته بخورد.

مقدار گوشتی که می خورید مستقیماً با ترجیحات شخصی، وضعیت سلامتی و اهداف رژیم غذایی شما مرتبط است. به طور کلی، برخی از فلکستارین ها 1-2 بار در هفته گوشت می خورند، در حالی که برخی دیگر ممکن است 3-4 بار در هفته گوشت بخورند.

نکته مهم این است که مصرف گوشت منطقی و همراه با سایر غذاهای موجود در رژیم فلکسترین است. به عنوان مثال، یک تکه گوشت را با مقداری سبزیجات و حبوبات میل کنید. به طور عمده، روند مصرف گوشت در رژیم غذایی فلکسترین از یک الگوی کاهشی پیروی می کند. مثلا:

مرحله اول

در ابتدای این رژیم، فرد می تواند تا 850 گرم گوشت یا فرآورده های گوشتی مصرف کند. این مقدار گوشت باید در عرض 5 تا 6 روز مصرف شود.

مرحله دوم

در مرحله دوم این رژیم، میزان گوشت و فرآورده های گوشتی به 550 گرم کاهش می یابد و باید بین 3 تا 4 روز در هفته توزیع شود.

سطح سوم

اکنون که به رژیم فلکسترین عادت کرده اید، باید مصرف گوشت و فرآورده های گوشتی خود را به 280 گرم در هفته برسانید. در این مرحله فقط 2 روز در هفته گوشت می خورید.

آیا فلکسترها پاستا می خورند؟

بله، Flexstarians می توانند پاستا را در رژیم غذایی خود قرار دهند. پاستا نوعی غلات است که معمولاً از گندم تهیه می شود. گندم نیز در رده غذاهای مجاز این رژیم قرار دارد. از آنجایی که ماکارونی منبع مفیدی از انرژی کربوهیدرات محسوب می شود، می تواند تنوع زیادی به رژیم غذایی شما بیافزاید. پس با خیال راحت ماکارونی و پاستا بخورید.

البته نکته مهم در خوردن پاستا، خوردن انواع ساده و طبیعی آن است که حاوی سس های چرب یا چربی اشباع نشده باشد. شما می توانید پاستا را با سبزیجات، روغن زیتون، سس های سبک مانند: سس گوجه فرنگی تازه، غذای گیاهی یا مقداری گوشت بخورید.

با این حال، مانند هر رژیم دیگری، توصیه می کنیم قبل از مصرف هر نوع غذا با متخصص تغذیه یا پزشک مشورت کنید.

بیشتر بخوانید:
بهترین برنامه غذایی برای غلبه بر بلغم + خصوصیات بلغمی‌ها

آیا فلکستری بهتر از وگان است؟

به طور کلی نمی توان گفت که رژیم فلکسترین بهتر یا بدتر از رژیم گیاهخواری است. هر دو حالت دارای مزایا و معایب منحصر به فردی هستند که بر اساس نیازها، اهداف و ترجیحات شخصی انتخاب می شوند.

رژیم فلکسترین یک رژیم غذایی متنوع است که بر پایه مصرف سبزیجات و میوه های تازه است، درست مانند رژیم های گیاهی. اما مصرف لبنیات و دام در این رژیم در مقادیر معقول مجاز است. این رژیم می تواند تا حد زیادی مزایای رژیم گیاهخواری را پوشش دهد و در عین حال مصرف چربی اشباع و کلسترول را کاهش دهد.

از سوی دیگر، رژیم گیاهخواری کاملاً گیاهی است و مصرف هر گونه فرآورده حیوانی کاملاً محدود است. در این رژیم میزان کالری و چربی اشباع مصرفی کمتر از رژیم فلکسترین است و مصرف فیبر و آنتی اکسیدان های غذایی بیشتر است.

انتخاب یک رژیم فلکسترین و یک رژیم گیاهخواری باید بر اساس نیازهای شما، اهداف شخصی، وضعیت سلامتی و توجه به مواد مغذی مورد نیاز بدن انجام شود. بنابراین قبل از اجرای هر یک از این رژیم ها حتما با کارشناسان تغذیه مشورت کنید.

لیمومی به شما این فرصت را داد که طی یک مشاوره رایگان یک انتخاب اساسی برای خوش اندام شدن داشته باشید.

چگونه رژیم فلکسترین منجر به کاهش وزن می شود؟

هیچ رژیم غذایی به خودی خود منجر به کاهش وزن یا افزایش وزن نمی شود مگر اینکه فرد از نکات اصلی، اصول رژیم غذایی پیروی کند و فعالیت های بدنی انجام دهد. اما رژیم فلکسترین به 2 دلیل منجر به کاهش وزن می شود:

  1. مصرف چربی را کاهش دهید: از آنجایی که رژیم فلکسترین بر مصرف بیشتر غذاهای گیاهی و کاهش مصرف محصولات حیوانی تمرکز دارد، مصرف چربی های اشباع شده و کالری دریافتی شما را کاهش می دهد.
  2. مصرف غذاهای گیاهی خود را افزایش دهید: مصرف غذاهای گیاهی از جمله سبزیجات، میوه ها، حبوبات و غلات باعث سیری طولانی مدت می شود و فیبر غذایی و انرژی بیشتری برای بدن فراهم می کند.

آخرین کلمه

رژیم فلکسترین یک سبک و برنامه غذایی انعطاف پذیر است که به افراد کمک می کند در حین خوردن انواع غذاها تناسب اندام داشته باشند. این رژیم در دسته بهترین رژیم های غذایی دنیا قرار می گیرد که ترکیبی از رژیم های حیوانی و سبزیجات است.

با این حال، رژیم غذایی بهتری مانند رژیم مزوبولیک وجود دارد که با مزاج، شرایط بدنی و شرایط ژنتیکی شما سازگار است و محدودیت غذایی ندارد. متخصصان لیمومی می توانند بر اساس شرایط بدنی، نیازهای فردی و اهداف، بهترین برنامه غذایی را برای شما ایجاد و حفظ کنند.

توجه! این مقاله فقط جنبه آموزشی دارد و لیمومی هیچ مسئولیتی در قبال آن ندارد. برای استفاده و کاربرد آن، مشاوره با پزشک یا متخصص لازم است.

منابع:

ملزومات سلامت کلینیک کلیولند

خواربار فروشی خیابان هیل

رژیم فلکسترین چیست و چه تاثیری بر کاهش وزن دارد؟ اولین بار در لیمومی به نظر می رسد.