[ad_1]

به اردیبهشت که می رسیم، گردشگران زیادی برای سفر به کاشان آماده می شوند. کاشان شهر گل و گل سرخ در این ماه پذیرای مسافران زیادی از تمام شهرهای ایران است که هم برای گشت و گذار و هم برای خرید انواع گیاهان دارویی به این شهر آمده اند. می توانید مراسم گلابگیری کاشان را شاهد باشید و بهترین محصولات را مستقیماً از مردم این منطقه خریداری کنید. برای اطلاع کامل از زمان بندی مراسم گلاب کاشان، بهترین شهرهای کاشان برای دیدن این جشنواره، این مقاله از مجله مسافرتی فلای تودی را از دست ندهید.

ماجرای مراسم گلاب گیری در کاشان

تاریخ جشن گلاب گیری از 7000 سال داره برمیگرده سال‌ها پیش، باستان‌شناسان آثاری از گل‌های قرمز رنگ در منطقه سیلک پیدا کردند که نقوش گل آن در اشیای باستانی آن باقی مانده بود. همچنین شاردن جهانگرد معروف فرانسوی در سفر به کاشان از دشت های گل سرخ در این منطقه یاد کرد. از این رو به دلیل فراوانی گل، گلاب گیری به روش سنتی به اصلی ترین و مهمترین فعالیت مردم کاشان تبدیل شده است.

جالب است بدانید که برای اولین بار ایرانیان توانستند به روش تقطیر، عصاره گل رز را از گل سرخ استخراج کنند. اگرچه امروزه کاشان گلاب شهرت جهانی دارد، اما تولید گلاب برای اولین بار در ولسوالی میمند استان فارس انجام شد.

زمان جشنواره گلاب گیری کاشان

فصل گلابگیری کاشان همه ساله در بهار از اواسط اردیبهشت آغاز می شود و معمولاً تا پایان خرداد ادامه دارد. با شروع فصل بهار و سبز شدن درختان، فصل چیدن گلاب کاشان نیز آغاز می شود. با فرا رسیدن فصل گل محمدی از ابتدای اردیبهشت ماه، مردم این امکان را دارند که با چیدن گل های قرمز گلاب، مربا، وسایل تزئینی و حتی گل های خشک درست کنند. اغلب تا اوایل فروردین، گلزارهای کاشان و کامسار مملو از گل‌های سرخ می‌شود و مردم می‌توانند در کنار بازدید از آن‌ها و تماشای مراسم گل رز، انواع محصولات و گیاهان دارویی را نیز خریداری کنند.

برای شرکت در این رویداد می توانید به شخص خصوصی (با ماشین) به کاشان به تنهایی و داخل کشور سفر کنید تور گلاب گیری کاشان شرکت با توجه به نزدیکی کاشان به تهران پیشنهاد ما به شرح زیر است رزرو هتل کاشان چند روز در این شهر دیدنی بمانید. به این ترتیب جدا از شرکت در جشنواره گلاب گیری می توانید از معروف ترین دیدنی های کاشان نیز دیدن کنید.

با فرآیند تهیه گلاب در کاشان بیشتر آشنا شوید

قبل از پیشرفت تکنولوژی و معرفی ماشین آلات تقطیر مدرن، مردم کاشان گلاب را به روش سنتی و مقطر از گلاب تهیه می کردند. این روش سنتی گلاب گیری یکی از جاذبه ها و دیدنی های استان کاشان به شمار می رود که سالانه گردشگران زیادی را به خود جذب می کند.

در روش سنتی، گلچین‌کنندگان گل‌ها را قبل از طلوع آفتاب می‌چینند و طی یک فرآیند تقطیر ۴ تا ۷ ساعته از آن گلاب استخراج می‌کنند. برای تهیه گلاب از ظرف مسی بزرگ (120-150 لیتر)، نی، کوزه یا پارچ، فروغ مسی (درپوش)، لگن و تنور استفاده می شود. به طور معمول، گلاب از طریق فرآیند تقطیر، مخزن آب سرد و بخاری تهیه می شود.

بهترین مکان برای تهیه گلاب در کاشان کجا برویم؟

شهرهای کاشان مانند قمصر، نیاسر و مشهد اردهال بهترین مکان برای تهیه گلاب کاشان هستند. جالب است بدانید شهر برزک کاشاناس سهم گل رز بیشترین استیکی از تامین کنندگان گلاب محسوب می شود. به غیر از کاشان، در شهرهای دیگر ایران مانند داراب، نطنز، سمنان و بادرود نیز آیین گلاب گیری برگزار می شود. حتی می توانید مراسم گلابگیری را در تهران در مکان هایی مانند پارک آب و آتش یا سی تیر ببینید.

چند نوع گل رز داریم؟

چند نوع گلاب داریم؟ این سوالی است که بسیاری از گردشگران هنگام شرکت در مراسم گلاب گیری و یا خرید گلاب مورد نظر با آن مواجه می شوند. گل رز با توجه به روش تقطیر و میزان گل مصرفی در تهیه آنها به انواع مختلفی تقسیم می شود.

• گل رز سنگین: کیفیت گلاب به مقدار گل استفاده شده در آن بستگی دارد. از 30-35 کیلوگرم گل رز، گلاب مرغوبی به نام گلاب سنگین تهیه می شود که پس از جوشاندن آن، گلاب سنگین به دست می آید. این نوع گلاب به عنوان بهترین گلاب برای مصارف خانگی شناخته می شود.
• رز روشن: مقدار کمتری گل رز (حدود 10-20 کیلوگرم) برای تهیه گلاب سبک استفاده می شود. این نوع گلاب به دلیل گلهای کمتر از غلظت کمتری برخوردار است که به آن گلاب سبک می گویند.
• گلاب به آتیشه: اگر فرآیند تقطیر دو بار انجام شود گلابی خالص به دست می آید که طعم تلخ تری نسبت به سایر گل های رز دارد. حال اگر همین فرآیند تقطیر سه بار انجام شود به آن تری آتیشه گلاب یا گلاب خالص می گویند.
• گل سرخ بعد از آب: پس از اتمام فرآیند تقطیر می توان رنگ باقیمانده را مجددا تقطیر کرد که در این صورت گلاب رقیق شده تولید می شود که کیفیت و غلظت بسیار پایین تری نسبت به بقیه گلاب ها دارد.

گلاب چه خواصی دارد؟

پردازشی که روی گل رز یا گل رز انجام می شود، آن را به محصولی شگفت انگیز هم برای خوردن و هم برای مصرف آرایشی تبدیل می کند. بوییدن این اکسیر علاوه بر آرامش بخش، سردرد را تسکین می دهد و به درمان بی خوابی کمک می کند. شستن یا پاشیدن گلاب روی صورت نیز به تمیزی و شادابی پوست کمک می کند.

سفر اردیبهشت ماه به کاشان را از دست ندهید!

بهار به عنوان یکی از زیباترین فصول خداوند، شکوه و جمال خالق را به نمایش می گذارد. در فصل بهار مقاصد جذاب زیادی وجود دارد که می توانید به آنها سفر کنید که یکی از آنها رفتن به شهر گل ها و شرکت در مراسم گلابگیری کاشان است. کاشان یکی از مقاصد ارزان سفر است. همچنین پیشنهاد می کنیم تا حد امکان از این سفر متفاوت لذت ببرید، بازدید از معروف ترین خانه های سنتی کاشان را فراموش نکنید، برخی از این خانه ها به عنوان هتل نیز مورد استفاده قرار می گیرند. برای رزرو هتل و خرید بلیط های هواپیمایی صفحه خرید بلیط و رزرو هتل را در وب سایت Flytoday ببینید.

آیا تجربه شرکت در مراسم گلاب کاشان را دارید؟ تجربه خود را با خوانندگان ما به اشتراک بگذارید.

سوالات متداول گلابگیری کاشان

ارسال شده توسط مراسم گل سرخ کاشان آیین سنتی مردم ایران اولین بار در مجله گردشگری پدیدار شد. به نظر می رسد.

[ad_2]